“消防”即消除防患?，F代意義的消防可以更深層的理解為消除危險和防止災難。消防工作是一項社會性很強的工作，只有依靠全社會的力量，在全社會成員的關心、重視、支持、參與下才能搞好。南通消防工程系統包括：消防水系統、火災自動報警系統、氣體滅火系統、防排煙系統、應急疏散系統、消防通訊系統、消防廣播系統、泡沫滅火系統、防火分隔設施等。
關于消防工作的基本任務表現為：
1、控制、消除發生火災、爆炸的一切不安全條件和因素；
2、限制、消除火災、爆炸蔓延、擴大的條件和因素；
3、保證有足夠的安全口和通道，以便人員逃生和物資疏散；
4、徹底查清火災、爆炸原因，做到原因不明不放過；防范措施不落實不放過等方面責任。
科學技術的發展，新技術、設備及新工藝的應用，以及城市生活現代化，要求南通消防工程工作必須同時加強技術管理。 消防工程是理論與實踐的結合：通過強化學生基礎理論與專業知識的掌握和創新思維與動手能力的培養。掌握工業產品及其生產過程和各類設施、設備的消防安全技術與工程方法，掌握消防法規、防滅火工程技術、火災調查和滅火救援等方面的知識和能力。
江蘇中南消防工程有限公司是專業從事建筑消防設施工程施工安裝、設計、維保的企業。公司長期從事工業與民用消防設施工程的安裝、檢修、機電設備的安裝調試及油漆保溫工程的施工，并配備了火災自動報警系統檢測設備、噴淋安裝專用工具、消防工程、防煙排煙系統的檢查檢測設備及質量檢驗設備。